Un primo allegro per il formato della pasta e molto saporito. Da una parte la delicatezza della ricotta e dall'altra il sapore forte della salsiccia e il finocchietto. Ero titubante sulla riuscita di questo connubio, ed invece, a mia grande sorpresa, il matrimonio è andato alla grande.
Oggi, ritorno con un primo e con un nuovo contest Atmosfera Italiana - Pasta solo Pasta
alla quale son lieta di partecipare. Lo so io e contest siamo due mondi distanti anni luce, ed effettivamente è così, ma a degli amici posso dire di no?? E poi posso rinunciare al buon sapore della pasta Cavalieri? No, presto detto.
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Da Ruote saporite su letto di ricotta
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| Da Ruote saporite su letto di ricotta |
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13 commenti:
Eccoti Ale !!!! Quel pesto di finocchietto sarà fantastico, ottimo l'abbinamento !!
Bentornata ;-)
Mi piace molto l'unione di questi ingredienti! La copierò senz'altro, ma con le ruote non credo, io le adoro ma il resto dei commensali, mmmmmm... sarà dura! E' confermato, il mio blogroll non mi aggiorna i tuoi post, provo a reinserirti.... Buona giornata! LORI
ma che bel piatto mi piace molto anche l'abbinamento in bocca al lupo per il contest!
Che bella idea il letto di ricotta. Mi viene in mente che ho appena lasciato un po' di risposte 'severe' ad una blogger australiana che ha postato la ricetta della ricotta fatta con latte, panna e aceto. Le ho detto che la ricotta si fa col siero e se l'e' presa... lol!!!! :-)
Ciao
Alessandra
adoro questo formato di pasta, e che dire della ricotta?? vabbè, lasciamo stare, lo mangerei anche adesso questo piatto di pasta :-P
baciiii.
Wowww che presentazione per un piatto molto ma molto gustoso!!!!!mi gusta il finochietto abbinato alla salsiccia!!!! Io anche ho cucinato quelle ruote ieri sera.. nei prox gg la ricetta... baci .-)
ma che bell'abbinamento...complimenti. CIAO!!!!!!!
mi piace il contrasto salsiccia/ricotta.. da provare
Ma che meraviglia, anche la presentazione è splendida!!! un bacione
Ciao Ale :-) mi piace questo primo particolare e come lo hai presentato!
Ale un sorriso tutto per te :-)))))) complimenti per la ricetta e per la presentazione, un bacio
Carla
Foto? Una favola *_*
mi piace quella stoffa viola che si vede, il tovagliato, ed anche la base in legno su cui hai realizzato gli scatti! Mi racconta il gusto di un cibo autentico, come dicevo oggi su fb... mi piace lo sfondo dato dalle tavole!!
Buona notte mia cara,
Tiziana
_____________________Grazie a Voi_________________
_______________per il vostro passaggio____________
______________________Alessandra__________________
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