Per gli amanti del cioccolato: questo è uno di quei dolci che gustato una volta non lo lasci più per un bel pezzo e vorrai rifarlo e rifarlo ancora. Morbido, goloso e scricchioloso (come l'autrice racconta) si presta ad essere consumato sia a colazione che a merenda, noi siamo andati anche oltre. Non è la prima volta che lo faccio, ho avuto modo di scoprirlo per il compleanno della mia Gaia, in dicembre, anche se in versione farcita, e non l'ho mollato più. L'ho riproposto per il primo dell'anno e a casa di amici. Insomma è stato amore per tutta la famiglia, il che è positivo, visto che le mie bimbe sono di palato difficile.
La mia versione farcita: con panna montata e nutella. Bagna all'arancia per la torta. Spolverata di zucchero a velo. Oppure, stessa farcia ma decorata con buttercream e le meringhe di Luca Montersino.
Lei dice che è buono + issimo, che dite le crediamo??
Versione farcita
Versione cone buttercream con le meringhe
Se non lo avete ancora fatto compratelo, ne vale veramente la pena.
Io adoro Julie Andrieu, la seguo da quando conduceva "Coté Cuisine" ^_^! Per non parlare, poi, di queste due torte: due autentici capolavori *O*! Perchè non li inserisci nella biblioteca dello Starbooks di MT?
Il cioccolato ha di sicuro poteri magici,quando poi abbraccia le torte genera dipendenza assoluta e fino a quando sul piatto rimane anche piccola briciola la testa è sempre lì. Proverò la ricetta. Bacio, Elena
Oh mamma *_* adesso resterò con gli occhi a cuoricino per tutto il giorno e non solo per la golosità da urlo che ispira la torta (io voto quella super mega a piani alti con le meringhette colorate!!), ma anche per la dolcezza che ispira la bimba!! Vi abbraccio, Tiziana
Ciao, Scusa ma non mi è chiaro se i 2 cucchiai di farina sono da mettere nell'impasto o per spolverare lo stampo. Aspetto una tua cortese risposta per poterla provare. francesca
Scopro ora il tuo blog e devo dirti che è assolutamente strepitoso, ricette e foto che invitano ai fornelli! Questa ricetta..... te la rubo... con citazione ovviamente ;)))
Al momento sono libera da ogni impegno professionale. Coniugata e mamma di due bimbe. Abito in un piccolo paesino in provincia di Palermo, una città che amo incondizionatamente. Adoro cimentarmi in cucina, prediligendo il dolce al salato. Tante le arti creative che vorrei sperimentare e nelle quali mi diletto di tanto in tanto. Nel mio angolo non mancano: libri, fogli bianchi, tante idee, sorrisi, la canon eos 450d, buona musica, qualche film, una macchina per cucire in attesa, una scatola piena di progetti ed un baule pieno di sogni. Il web è stata una piacevoissima sorpresa.
EssenZadiCanneLla è la mia cucina virtuale, il posto in cui gli ingredienti si mescolano, lievitano, riposano, si fondono, prendono cottura e profumano. Nessuna pretesa, solo il piacere di condividere questa passione con chi come me ama pasticciare. Dal piatto finale..lo scatto è breve!!!
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14 commenti:
Immagino quanto sia morbida e cioccolatosa!!! che voglia di addentarne una fetta!!! baci e buon settimana .-)
spettacolo,poi le foto....parlano da sole:)
Io adoro Julie Andrieu, la seguo da quando conduceva "Coté Cuisine" ^_^!
Per non parlare, poi, di queste due torte: due autentici capolavori *O*! Perchè non li inserisci nella biblioteca dello Starbooks di MT?
...che gola mi hai fatto venire!! La sognerò tutto il giorno!! :)))
Il cioccolato ha di sicuro poteri magici,quando poi abbraccia le torte genera dipendenza assoluta e fino a quando sul piatto rimane anche piccola briciola la testa è sempre lì. Proverò la ricetta. Bacio, Elena
Ciao, siamo troppo ghiotti di cioccolato per non averli...torta e libro, ovviamente! Grazie per il suggerimento. Clara
sisi le credo, e vorrei essere al suo posto!! Sembra buonissima questa torta, complimenti!
E ce l'ho fatta!!!!!!!!!!!<3
Oh mamma *_* adesso resterò con gli occhi a cuoricino per tutto il giorno e non solo per la golosità da urlo che ispira la torta (io voto quella super mega a piani alti con le meringhette colorate!!), ma anche per la dolcezza che ispira la bimba!!
Vi abbraccio,
Tiziana
Un grazie a voi per essere passate e per aver lasciato segno del vostro passaggio.
Ciao,
Scusa ma non mi è chiaro se i 2 cucchiai di farina sono da mettere nell'impasto o per spolverare lo stampo.
Aspetto una tua cortese risposta per poterla provare.
francesca
Francesca il cacao va spolverato nello stampo....^_^
wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Scopro ora il tuo blog e devo dirti che è assolutamente strepitoso, ricette e foto che invitano ai fornelli! Questa ricetta..... te la rubo... con citazione ovviamente ;)))
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